Sebelum mencicipi kelezatan gongso, ada baiknya masyarakat mengetahui apa itu gongso. Gongso adalah istilah Jawa untuk menumis makanan, yakni memasak diatas wajan dengan sedikit minyak goreng, membutuhkan waktu yang agak lama.

Salah satu warung gongso yang terkenal akan rasanya yang khas dengan masakan rumahan dan harga terjangkau adalah “Warung Gongso Mbak Ninie” yang berlokasi di sebelah timur Pasar Nongko tepatnya di Jl. Dr. Soepomo No. 116. Buka setiap hari pada jam 10 pagi hingga jam 9 malam.

Menyediakan aneka paket gongso seperti gongso babat, iso, paru, kikil, sapi, iga, hati ampela, ayam dan masih banyak lagi. Cukup dengan mengeluarkan rupiah senilai 7.000 hingga 20.000 untuk mencoba gongso mbak ninie.