Pemerintah Kota Surakarta
Ceker Ayam Menambah Cita Rasa Gudeg
  July 5, 2017 19:05

Gudeg merupakan makanan khas Kota Solo. Menu andalan Kota Budaya ini berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan. Di Solo keunikan masakan gudeg yaitu dimasak dengan menggunakan ceker ayam. Ceker ayam yang sudah direbus dengan santan menjadikan gudeg ceker semakin enak dan cekernya memiliki tekstur yang lembut. Di samping gudeg, ceker ayam juga bisa dinikmati bersama dengan bubur. Bahkan akan lebih nikmat jika gudeg atau bubur ceker ayam disajikan dengan sambel goreng krecek. Sajian ini bisa dinikmati di warung gudeg ceker Bu Kasno yang terletak di Margoyudan, buka dari jam 2 pagi dan di utara perempatan Warung Pelem mulai jam 7 malam.

novita rusdiyana
[yarpp]
Pemerintah Kota Surakarta

DISKOMINFO SP

Kompleks Balai Kota Surakarta

Jl. Jend. Sudirman No.2, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Kode Pos 57133
(0271) 2931667

Site Statistics

Visits today

1

Visitors today

1

Visits total

425,326

Visitors total

330,664

©️ 2022 Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kota Surakarta