Pemerintah Kota Surakarta
Sate Buntel Tambak Segaran
  August 16, 2017 18:48

Warung Sate Kambing “ASLI” Tambak Segaran terletak di Jalan Sutan Syahrir No. 149 Setabelan, Banjarsari. Di sini ada juga menu tengkleng, gule biasa, tongseng dan ada beberapa menu lagi yang lainnya. Sate buntel di sini disajikan di atas sebuah piring. Sate buntelnya dilumuri kuah manis yang terbuat dari kecap yang dicampur dengan air panas. Di pinggir piring ada lalapan berupa kubis, bawang dan sambal. Rasanya sama aja sama kubis lainnya, cuman karena kubisnya dipotong kecil – kecil jadi makannya enak.

Sate buntel yang disajikan ini ukurannya seperti dua sampai tiga sate biasa yang dijadikan satu. Tekstur dagingnya sangat lembut yang dicampur dengan daging giling. Di bagian luar sate buntel ini ada selembar kulit yang melapisi supaya seluruh daging tadi menyatu. Kulit bagian luar ini kalau dilihat dari bentuknya sepertinya adalah kulit ayam, karena tipisnya sama seperti kulit ayam. Warung Sate Kambing ini buka setiap hari dari jam 12.00 – 22.00 WIB.

novita rusdiyana
[yarpp]
Pemerintah Kota Surakarta

DISKOMINFO SP

Kompleks Balai Kota Surakarta

Jl. Jend. Sudirman No.2, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Kode Pos 57133
(0271) 2931667

Site Statistics

Visits today

0

Visitors today

0

Visits total

424,960

Visitors total

330,422

©️ 2022 Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kota Surakarta