Sup matahari merupakan salah satu kuliner di Kota Solo. Lalu bagaimana kita bisa mendapatkan salah satu kuliner khas Kota Bengawan tersebut ?
Ada beberapa warung di Kota Solo yang berjualan sup matahari. Diantaranya warung Mbak Lis Serengan, Viens, dan beberapa tempat yang ada di Kota Solo. Warung mbak Lis dan Viens sebenarnya terkenal dengan kuliner Selat Solo. Kendati demikian, kedua warung itu juga menjual menu Sup Matahari yang tak kalah lezatnya dengan selat solo.
Warung Mbak Lis sendiri berada di Serengan, sedangkan warung Viens berada di kawasan Stasiun Balapan. Secara penampilan boleh dibilang sangat unik, semua bahan disusun di atas telur dadar yang dibentuk mirip kelopak bunga, terakhir disajikan dalam kuah bening. Dari sinilah asal usul nama sup bunga matahari ini.
dok.foto:imgrum.org