Minuman khas Solo ini lebih sering di kenal sebagai jamu. Dulu banyak penjaja jamu kencur yang berkeliling di daerah Solo. Tapi sekarang akan agak sulit menemukannya.

Kini beras kencur tak hanya dimanfaatkan sebagai jamu saja. Tapi juga sebagai minuman, es beras kencur. Jika anda datang ke beberapa tempat makan maka anda akan menemukan menu minuman es beras kencur. Salah satunya di Dapur Solo. Selain itu kita juga dapat menjumpai juga di Kawasan Pura Mangkunegaran.

dok.foto:resepmasakan