Pemerintah Kota Surakarta
Soto Mbak Ronggeng, Salah Satu Pilihan Menu Santap Malam
  October 28, 2017 20:40

Di sepanjang jalan di depan pasar Legi banyak warung soto yang buka. Diantaranya Soto Mbak Ronggeng yang terletak di depan toko kain Special Pasar Legi. Soto Mbak Ronggeng ini buka pada jam 10 malam sampai pagi hari.

Buka pada jam tidur ternyata tidak membuat warung soto ini sepi, justru soto ini ramai pengunjung. Terutama para pekerja yang baru pulang lembur, atau karyawan yang mendapat sift malam akan banyak ditemui di warung ini.

Meski ada juga beberapa penikmat kuliner yang mencari makan malam meski waktunya sedikit telat untuk makan malam pada jam normal. Atau mereka yang baru pulang dari satu acara yang di sana tak disediakan makanan, misal menonton teater atau pertunjukan malam. Karena banyak acara budaya di malam hari di kota Solo ini.

Soto Mbak Ronggeng memilih daging sapi sebagai bahan utamanya. Dengan bumbu kaldu sapi asli dan beberapa rempah bumbu pilihan serta touge dan irisan daun seledri, lalu sedikit sambal, maka sedap sekali soto Mbak Ronggeng ini menemani angin malam.

Di meja sudah tersedia lauk komplit, seperti tahu, tempe goreng dengan irisan besar, sate jeroan ayam, juga yang terfavorit adalah babat sapi goreng, empal goreng yang cocok rasanya dengan soto sai ini. Tak lupa yang ringan-ringan seperti karak dan krupuk, maka makan malam sampai pagi lagipun terasa hangat dan bergairah.

dok.foto:hartonotradecenter

novita rusdiyana
[yarpp]
Pemerintah Kota Surakarta

DISKOMINFO SP

Kompleks Balai Kota Surakarta

Jl. Jend. Sudirman No.2, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Kode Pos 57133
(0271) 2931667

Site Statistics

Visits today

2

Visitors today

2

Visits total

425,358

Visitors total

330,686

©️ 2022 Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kota Surakarta