Bebek goreng adalah makanan yang berbahan dasar daging bebek yang dimasak dengan cara digoreng dan menggunakan bumbu khas dari Kota Solo. Di Kota Solo, masakan bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai restoran dan hotel. Makanan daging bebek goreng ini disajikan dengan nasi putih dan dengan lalapan seperti berupa daun kemangi, ketimun, kobis dan yang istimewa adalah sambel korek yang pedas.

Warung Bebek Goreng yang terkenal di Kota Solo salah satunya adalah Warung Bebek Goreng “Pak Slamet.” Letaknya didaerah Tipes berdekatan dengan supermarket Lotte Mart, keistimewaan dari Bebek Goreng Pak Slamet adalah sambel koreknya yang pedas dan bumbu dari bebek gorengnya yang turun temurun.

dok.foto:money.id