Pasta Buntel, Kolaborasi Masakan Italia Dengan Tradisi Jawa

Pasta Buntel, merupakan inovasi kuliner pasta yang digabungkan dengan tradisi Jawa yaitu makanan dibungkus dengan daun pisang. Usaha baru ini dimiliki oleh putra sulung Presiden Jokowi, Gibran Rakabuming. Resto ini terletak di Jl Tirtosari, Purwonegaran, Sriwedari, Laweyan, Solo, Jawa Tengah.

Penyajian Pasta Buntel terbilang unik, masakan pasta dibungkus dengan daun pisang dan dibakar untuk memunculkan sensasi panas. “Cara menikmati pasta buntel yang dianjurkan adalah menikmatinya ketika masih panas,” ujar Jeffry. Harga Pasta Buntel mulai dari Rp 17.000,- hingga Rp 20.000,- dan buka dari jam 11.00 – 22.00 WIB.

Share This