Salah satu makanan yang patut Anda coba ketika berkunjung ke Kota Solo adalah Tahu Gimbal. Tahu Gimbal ini memang makanan khas dari Semarang, tetapi kini menjadi kuliner primadona di Kota Solo. Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya. Tahu gimbal bertempat di Manahan tepatnya di sebelah Timur Mapolresta Solo, warung makan Pak Yono Jalan K.S. Tubun, Foodcourt Stadion Manahan, Banjarsari, Kota Surakarta. Buka pada jam 8.00 WIB – 18.00 WIB

Sajian Tahu Gimbal ini berupa tahu goreng, ketupat, toge, kobis, kerupuk, telur goreng, gimbal(biasanya gimbal ditujukan untuk rambut gimbal atau gembel, tetapi yang dimaksud gimbal pada Tahu Gimbal adalah udang yang digoreng dengan diselimuti tepung) dan sambal kacang yang dicampur dengan kecap. Satu porsi Tahu Gimbal murah meriah, hanya modal Rp. 10.000,- perut Anda sudah kenyang.