Pemerintah Kota Surakarta
Mata Maling, Jajanan Legendaris Khas Solo
  March 26, 2018 17:45

Salah satu jajanan legendaris khas Solo yang perlu Anda coba adalah Moto Maling, di dalam Bahasa Jawa moto artinya mata dan maling berarti pencuri. Di sini moto maling bukan berarti mata pencuri akan tetapi camilan yang berasal dari kulit mlinjo berwarna merah dengan sensasi rasa pedas manis.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya maka harus bereksperimen dengan waktu yang tidak singkat tentunya. Bumbu yang dipersiapkan sangat sederhana seperti garam, bawang putih dan cabai untuk menambah cita rasa moto maling. Bahan dasarnya adalah kulit mlinjo yang telah dipisahkan dengan isinya yang dijemur sampai kering.

Jika tidak ingin repot membuatnya, Anda dapat menemui camilan moto maling seperti di lapak jajanan tradisional gerbang utama Pasar Gede sebelah timur. Moto maling ini dijual dengan harga relatif murah, dengan Rp. 10.000,- Anda dapat menikmati camilan khas Solo yang lezat, gurih dan renyah. Rasa yang ditawarkan berupa original dan pedas manis.

novita rusdiyana
Pemerintah Kota Surakarta

DISKOMINFO SP

Kompleks Balai Kota Surakarta

Jl. Jend. Sudirman No.2, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Kode Pos 57133
(0271) 2931667

Site Statistics

Visits today

289

Visitors today

187

Visits total

363,855

Visitors total

285,222

©️ 2022 Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kota Surakarta