Jika berkunjung di Kota Surakarta tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba tempat makan yang satu ini. Dulu terkenal dengan nama HIK (Hidangan Istimewa Kampung), sekarang lebih dikenal dengan nama wedangan.
Salah satu wedangan yang cukup populer di kota ini adalah Wedangan Pak Wiryo yang berada di kawasan yang bernama Purwosari. Patokannya dari perempatan Omah Lowo di Jl. Slamet Riadi, masuk kedalam sedikit, terletak di Jl. Perintis Kemerdekaan.
Tempatnya cukup sederhana, beberapa meja panjang berderet di ruangan di dalam. Hidangan bermacam – macam terletak diatas meja. Ada tahu, bacem tempe, nasi bandeng yang dibungkus daun pisang, pisang godog, sate usus, sate telor puyuh dan aneka hidangan lainnya. Yang terkenal dari Wedangan Pak Wiryo ini adalah Apolo, yaitu jadah dengan isian coklat dan di bakar.