Pemerintah Kota Surakarta
Menikmati Brambang Asem Pasar Gede
  July 28, 2018 08:31

Kota Solo merupakan surga dan tempat petualangan untuk merasakan berbagai macam kuliner.Brambang asem merupakan salah satu kuliner unik dan mulai langka di Kota Solo. Brambang asem terdiri dari daun ubi dicampur sambal asam jawa yang terasa pedas dan manis. Lauknya biasanya berupa tempe gembus, yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu.

Brambang asem bisa ditemukan pada pedagang makanan di Pasar Gede. Salah satu penjual brambang asem yang ada yaitu Nanik Farida. Nanik sudah berjualan brambang asem sejak tahun 1985. Selain menjual brambang asem, Nanik juga menjual nasi  pecel dan cabuk rambak. Nanik membuka warungnya dari pagi hingga sore hari,untuk harga satu porsinya Rp 5.000.

novita rusdiyana
[yarpp]
Pemerintah Kota Surakarta

DISKOMINFO SP

Kompleks Balai Kota Surakarta

Jl. Jend. Sudirman No.2, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Kode Pos 57133
(0271) 2931667

Site Statistics

Visits today

0

Visitors today

0

Visits total

425,383

Visitors total

330,699

©️ 2022 Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kota Surakarta