Bagi warga masyarakat Solo mendengar kata “wedangan” sudah sangat familier untuk jajanan khas di kota ini. Sedangkan bagi wisatawan yang hadir di Kota Solo masih bertanya-tanya apa wedangan itu. Wedangan atau Angkringan atau jaman dulu lebih dikenal dengan nama “HIK (Hidangan Istimewa Kampung) membawa kesan bahwa jajanan ini merupakan jajanan yang murah dan memiliki khas tersendiri.
Seperti nasi bungkus dengan berbagai macam masakan seperti bandeng goreng dengan sambal, oseng-oseng, nasi goreng dan masih banyak lagi variannya. Dan juga adanya lauk pauk yang memanjakan pengunjung untuk menikmatinya, termasuk bermacam-macam minuman pun dihadirkan, yang paling khas adalah wedang Jahe gepuk.
Salah satu penjual wedangan yang terkenal di Kota Solo adalah Pak Gareng, terletak di Jl. Basuki Rahmat No. 6 Kerten, Laweyan sebelah Hotel Sunan selalu ramai pengunjung. Buka dari jam 17.00 hingga jam 01.00 WIB tidak pernah sepi dari para penikmat kuliner malam di Kota Solo. Salah satu pengunjung Wedangan Pak Gareng mengatakan “Disini yang paling mantab minuman jahe, jeruk dan kencurnya, rasa hangat dan manis asamnya sangat terasa.”
Wedangan Pak Gareng, Hidangan Tradisional Berkonsep Kekinian
July 27, 2017 19:29
novita rusdiyana
[yarpp]